Dunajské vlny
29. 3. 2011
INGREDIENCE:
1x vejce
2h pol. mouky
1x prášek do pečiva
3/4 h moučkového cukru
1h vlažného mléka
1 van. pudink
100ml oleje
2lžíce kakaa
NÁPLŇ:
250mg másla
5lžic moučkového cukru
meruňkový kompot
3lžíce pudin. prášku
POLEVA:
100g čokolády na vaření + 100g másla
POSTUP:
Všechny ingredience na těsto promícháme v míse a rozdělíme na 2 části- do jedné zamícháme kakao a na plech rozetřeme nejdříve světlé a pak tmavé těsto- pokládáme půlky odkapaných meruněk - a dáme péct do předem vyhřáté trouby na 180° C- poté upečené potřeme náplní a polijeme čokoládou polevou
POSTUP náplně = pudink uvaříme ve šťávě od meruněk/ je-li třeba dolijeme vodou do 0,3 l / a kaši necháme vychladnout, umícháme máslo s cukrem a po částech přimícháváme studenou kaši z pudinku